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酒店企業(yè)深挖財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)資金管理創(chuàng)新收款方式控成本實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展

中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出,今年要促 進(jìn)形成強(qiáng)大的國內(nèi)市場,要努力滿足最 終需求,加快教育、育幼、養(yǎng)老、醫(yī)療、文 化、旅游等服務(wù)業(yè)發(fā)展。作為以旅游住 宿餐飲、股權(quán)投資和物業(yè)管理、軟件開 發(fā)為主的江西省錦峰投資管理有限責(zé) 任公司(下稱“錦峰投資” )積極響應(yīng)中 央號(hào)召,不斷加強(qiáng)對(duì)公司服務(wù)業(yè)務(wù)的分 析,以財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)為公司經(jīng)營決策提供依 據(jù),指明公司發(fā)展方向,通過加強(qiáng)和完 善內(nèi)部控制度的制定與執(zhí)行防范企業(yè) 經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
決策:提供財(cái)務(wù)依據(jù)
作為全國會(huì)計(jì)領(lǐng)軍人才,錦峰投資 副總經(jīng)理王珍把領(lǐng)軍經(jīng)驗(yàn)活學(xué)活用:她 時(shí)刻謹(jǐn)記財(cái)政部提出的財(cái)務(wù)人員要從 事后核算型向管理型轉(zhuǎn)變,財(cái)務(wù)人員要 全程滲透到采購、營銷的全過程的轉(zhuǎn)型 要求,將財(cái)務(wù)系統(tǒng)嵌入了公司的日常經(jīng) 營之中。 在錦峰投資,王珍帶領(lǐng)財(cái)務(wù)部門對(duì) 公司最近5年的整體經(jīng)營情況進(jìn)行了全 面分析,指出經(jīng)營的亮點(diǎn)和經(jīng)營的困 境,同時(shí)用詳實(shí)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)指明公司應(yīng) 該努力的方向。 通過梳理,王珍發(fā)現(xiàn),錦峰投資近幾 年取得最大效益的投資項(xiàng)目是國盛金 控和江西銀行,兩者共計(jì)投入的成本為 3.25 億元,取得的股利及股本增值為 2.77億元。她認(rèn)為,公司要取得長足的 發(fā)展,需要利用現(xiàn)有資金,找到可持續(xù) 盈利和有發(fā)展前景的投資項(xiàng)目。 為給管理層提供決策所需的財(cái)務(wù)依 據(jù),錦峰投資還把子公司錦峰軟件公司 與行業(yè)內(nèi)軟件公司及競爭對(duì)手的營業(yè) 收入、凈資產(chǎn)收益率和凈利潤率及業(yè)務(wù) 的優(yōu)劣勢進(jìn)行了比較分析,指出軟件行 業(yè)向移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展的趨勢及可以改 進(jìn)的方向。 此外,錦峰投資還制定了公司內(nèi)部 控制及風(fēng)險(xiǎn)管理制度,對(duì)公司及各直屬 企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)經(jīng)營、財(cái)務(wù)管理、 人力資源、信息系統(tǒng)、安全管理等各項(xiàng) 公司運(yùn)營過程中的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別、評(píng)估 與應(yīng)對(duì),通過加強(qiáng)和完善內(nèi)部控制制度 的制定與執(zhí)行來防范企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。 在利用稅收優(yōu)惠政策解決歷史遺留 問題方面,錦峰投資的財(cái)務(wù)部門根據(jù) 2015年新發(fā)布的有關(guān)母子公司之間房 產(chǎn)過戶可以免交契稅、土地增值稅的優(yōu) 惠政策,積極與南昌市稅務(wù)部門溝通協(xié) 調(diào),爭取政策支持。財(cái)務(wù)部門積極配合 稅務(wù)人員進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,對(duì)契稅免稅政 策存在稅法理解上的不同,多次與稅務(wù) 部門經(jīng)辦人員和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通。經(jīng)過 半年努力,2015年10月,獲得地稅局對(duì) 錦峰大酒店房產(chǎn)過戶的免稅證明。
控成本:高質(zhì)量發(fā)展
現(xiàn)階段,我國經(jīng)濟(jì)面臨下行壓力。 為保證企業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,錦峰投資借 助“互聯(lián)網(wǎng)+”,利用大數(shù)據(jù)等科技手段 加強(qiáng)成本核算,向成本要效益,尋求高 質(zhì)量發(fā)展。 王珍介紹說,為嚴(yán)格控制能源費(fèi)用 支出,錦峰投資下屬的錦峰大酒店2017 年通過了LED光源改造。運(yùn)行一年來, 經(jīng)過測算,酒店每年節(jié)約電費(fèi)為52.62萬 元,酒店能源消耗率為5.48%,同比下降 26.44%。 為強(qiáng)化餐飲食品原材料成本費(fèi)用控
制,做好食品原材料供應(yīng)商招標(biāo)工作, 錦峰大酒店每年800萬元的食品原材料 均通過公開招標(biāo)采購。此舉不僅可以 選擇信譽(yù)比較好的供應(yīng)商,還可以在確 保食品質(zhì)量的同時(shí)降低成本。 為加強(qiáng)對(duì)食品供應(yīng)商管理、定期開 展市場詢價(jià),錦峰大酒店根據(jù)用餐人數(shù) 及時(shí)調(diào)整原材料采購數(shù)量,從而對(duì)食品 原材料成本費(fèi)用做到切實(shí)有效的控制。 錦峰大酒店引進(jìn)了微公眾號(hào)“金房 卡”商城,實(shí)現(xiàn)酒店?duì)I銷產(chǎn)品的線上售 賣,既增加了粉絲流量,又可讓更多人 關(guān)注到酒店活動(dòng),降低了廣告投入成 本,增加了客戶購買率。利用網(wǎng)絡(luò)訂房 的品牌優(yōu)勢及良好的客戶口碑,酒店繼 續(xù)保持與在線旅行社(OTA)各渠道的 合作,通過精益管理工具,把握客人的 需求和消費(fèi)心理,為客人提供個(gè)性化的 產(chǎn)品和服務(wù),使酒店收益最大化。 此外,錦峰大酒店還重新構(gòu)建了組 織架構(gòu)、薪酬體系,形成工資能高能低、 職務(wù)能上能下、人員能進(jìn)能出的有序用 人局面,提高了員工業(yè)務(wù)技能,降低了 工資支出,提升了酒店年人均勞動(dòng)效 率。截至2018年,酒店人均勞動(dòng)效率為 22.97萬元,同比去年的17.87萬元增加 5.10萬元,上升28.54%。2018年錦峰大 酒店在攜程網(wǎng)的評(píng)分始終保持在4.6分 的高分,并在江西旅游酒店“藍(lán)杜鵑獎(jiǎng)” 活動(dòng)中獲“最佳服務(wù)酒店”獎(jiǎng);在攜程旅 行口碑榜獲“2017年最佳商務(wù)酒店獎(jiǎng)”, 99%的用戶推薦,為酒店帶來了較好的 經(jīng)濟(jì)效益,贏得了較好的口碑。
資金管理:創(chuàng)新收款方式
企業(yè)利潤減少不會(huì)立刻死亡,但資 金一旦斷流就會(huì)猝死。作為服務(wù)業(yè),錦 峰投資非常注重加強(qiáng)資金管理。 王珍表示,為加強(qiáng)往來款項(xiàng)管理、 提 高資金回籠率,錦峰投資制定了往來款項(xiàng) 管理辦法,明確各部門職責(zé)分工。每月向 與往來款相關(guān)的經(jīng)辦人、經(jīng)辦部門負(fù)責(zé) 人、分管領(lǐng)導(dǎo)和主要負(fù)責(zé)人提交往來款明 細(xì)表,列明往來款的性質(zhì)、余額等明細(xì)情 況,對(duì)于逾期未收回的款項(xiàng),及時(shí)通知相 關(guān)部門催收,加強(qiáng)資金回籠,降低資金風(fēng) 險(xiǎn)。加大小區(qū)物業(yè)費(fèi)催繳力度,欠費(fèi)戶主 由7戶減為3戶,提高了收費(fèi)率。 錦峰投資還創(chuàng)新了收款方式,為錦峰 物業(yè)公司業(yè)主和客戶付款提供便捷支 付。開通了微信小程序里的微信收款商 業(yè)版,物業(yè)公司鑫業(yè)花園小區(qū)門崗?fù)の⑿?二維碼客戶掃碼收款,增加鑫業(yè)花園食堂 非現(xiàn)金刷卡和掃碼收款,為進(jìn)出車輛收費(fèi) 及餐飲收款提供多種便捷的支付選擇。 加強(qiáng)了對(duì)日常資金的檢查力度,特 別關(guān)注物業(yè)公司現(xiàn)金收支金額大及物業(yè) 管理過渡期可能出現(xiàn)的資金風(fēng)險(xiǎn)和稅收 風(fēng)險(xiǎn)。王珍透露,對(duì)檢查中存在的風(fēng)險(xiǎn), 財(cái)務(wù)人員都會(huì)及時(shí)告知相關(guān)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、 部門負(fù)責(zé)人和經(jīng)辦人,并督促落實(shí)整改。 此外,錦峰投資公司還采用委托貸 款方式,滿足子公司錦峰軟件公司短期 流動(dòng)資金需求,從而調(diào)劑內(nèi)部資金,降 低利息支出。 

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