?。ㄒ唬┪覈r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易模式
我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的規(guī)模參差不齊，即使在一個(gè)市場內(nèi)也會(huì)存在多種交易模式，圖1顯示了我國大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易模式和流程。
在交易過程中，市場的參與主體包括：農(nóng)民（含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合組織）、批發(fā)商（從小商販一直到大批發(fā)交易商，等級(jí)差距比較大）、小消費(fèi)者、大型采購者。
主要交易活動(dòng)包括：農(nóng)民（含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合組織）與小消費(fèi)者之間的交易；農(nóng)民（含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合組織）與各級(jí)批發(fā)商之間的交易；農(nóng)民（含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合組織）與大型采購者之間的交易；批發(fā)商與小消費(fèi)者之間的交易；批發(fā)商與大型采購者之間的交易。
不同交易主體間的競爭談判能力不同，在交易中占優(yōu)勢(shì)的是批發(fā)商，而農(nóng)民是比較弱的交易參與者（現(xiàn)實(shí)中我國的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合組織較少）?，F(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格主要通過討價(jià)還價(jià)來形成。交易者之間沒有站在一個(gè)平等的競爭平臺(tái)上就行交易，農(nóng)民在批發(fā)市場的交易中沒有收益，同時(shí)也使我國的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場效率較低。
（二）國外農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易模式
國外經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易模式與國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場具有較大的不同，其中有兩個(gè)代表性模式：一種是以美國為代表，交易模式為從農(nóng)戶開始到消費(fèi)者的產(chǎn)銷一體的全流通制度，體現(xiàn)了一種規(guī)模化效益；另一種則以日本為代表，其農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易模式的主要特點(diǎn)是引入了拍賣制度，這是一種精細(xì)的交易定價(jià)模式。
美國式的農(nóng)產(chǎn)品直銷。所謂農(nóng)產(chǎn)品直銷，就是由農(nóng)民或農(nóng)民團(tuán)體，將生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品包裝處理后，直接運(yùn)送供應(yīng)消費(fèi)地零售業(yè)者（超級(jí)市場）或連鎖零售業(yè)包裝配送中心和消費(fèi)大戶。由于減少了不必要的中間環(huán)節(jié)，降低了運(yùn)銷價(jià)差，使生產(chǎn)者和消費(fèi)者都得到利益。這種直銷模式是與美國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相適應(yīng)的。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模增大，零售單位的規(guī)模也隨之增大，尤其是零售商店形成連鎖經(jīng)營或超級(jí)市場連鎖店網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展，在一定程度上解決了小生產(chǎn)與大流通的矛盾。與此同時(shí)，交通條件的進(jìn)一步改善，通訊手段達(dá)到較高水平，保鮮技術(shù)的進(jìn)步和分級(jí)的標(biāo)準(zhǔn)化，也為農(nóng)產(chǎn)品直銷的發(fā)展創(chuàng)造了條件。
日本式的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場拍賣。由于日本人多地少，人地關(guān)系相對(duì)緊張，其農(nóng)業(yè)生產(chǎn)只能建立在小規(guī)模經(jīng)營的基礎(chǔ)上，因此，日本農(nóng)業(yè)生產(chǎn)小規(guī)模與大流通的矛盾始終難以解決。日本農(nóng)產(chǎn)品市場向拍賣市場的方向發(fā)展，走出了一條節(jié)約交易時(shí)間和費(fèi)用的高效的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場發(fā)展之路。拍賣制度體現(xiàn)了公開、公正、公平的原則，有利于市場價(jià)格的形成。目前日本絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場都是采用這一制度，而且各批發(fā)市場都有計(jì)算機(jī)和特定的通訊線路聯(lián)網(wǎng)。經(jīng)由此網(wǎng)絡(luò)，交易者可以看到全國各拍賣市場的行情，并可以購買其他市場上的產(chǎn)品，形成了全國統(tǒng)一的大市場，進(jìn)一步節(jié)約了交易時(shí)間和交易費(fèi)用。
?。ㄈ﹪鴥?nèi)外農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易模式對(duì)比分析
根據(jù)我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的交易模式現(xiàn)狀與以美國和日本為代表的發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易模式相對(duì)比，可以發(fā)現(xiàn)：
我國批發(fā)市場主體組織化程度低，業(yè)務(wù)經(jīng)營存在盲目性。目前農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的經(jīng)營主體絕大多數(shù)是分散的農(nóng)民和城鎮(zhèn)居民，他們經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱，缺乏專門的經(jīng)營知識(shí)，且絕大部分不具備法人資格。在業(yè)務(wù)經(jīng)營上存在著嚴(yán)重的自發(fā)性和盲目性。一方面，他們?cè)谑袌鼋灰捉?jīng)營中往往處于不利地位，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的承擔(dān)能力有限；另一方面，受利益的驅(qū)使，短斤少兩，以次充好甚至假冒偽劣的行為和事件時(shí)有發(fā)生，嚴(yán)重影響消費(fèi)者的利益。
我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不高，同時(shí)也缺乏相關(guān)的等級(jí)檢測檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
我國絕大部分農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易以現(xiàn)貨、現(xiàn)金交易為主，批零兼營相對(duì)比較普遍。現(xiàn)有的批發(fā)市場大多是實(shí)物交易，產(chǎn)品全部堆放在市場，買主在驗(yàn)貨基礎(chǔ)上討價(jià)還價(jià)，現(xiàn)金收付完成結(jié)算。以現(xiàn)貨為主進(jìn)行交易得到的交易信息對(duì)調(diào)節(jié)商品流量、平衡區(qū)域供需矛盾有較大作用，但因交易對(duì)象已經(jīng)是成品，因此交易信息對(duì)商品生產(chǎn)指導(dǎo)意義并不大。
我國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場交易類型比較復(fù)雜，交易參與者眾多，使得市場監(jiān)管的難度增加。
我國缺乏成規(guī)模的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)合組織，農(nóng)民缺乏競價(jià)交易的信息和能力。
服務(wù)功能不足，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)。批發(fā)市場作為一種組織形態(tài)的市場，市場的提供方應(yīng)該在組織商品流通方面提供較好的服務(wù)，不但要為買賣雙方提供好的交易場所，而且還應(yīng)該為買賣雙方提供相關(guān)的服務(wù)設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。
